Realizzazione di una nuova linea brik e yogurt per aumentare la capacità e internalizzare la produzione di prodotti finora realizzati da un fornitore terzo

Linea brik per bevande vegetali con riempimento asettico in confezioni brik di diversi formati, incartonamento e pallettizzazione, dimensionata per oltre 10.000 l/h

Linea yogurt per alternative vegetali allo yogurt con riempimento asettico in vasetti, raggruppamento in vassoi, imballaggio in cartoni e pallettizzazione, dimensionata per oltre 15.000 vasetti/h

Integrazione di tecnologia di processo, riempimento, confezionamento e trasporto con elevati requisiti igienici

Nuovi impianti tecnici: vapore industriale e vapore pulito, aria compressa di qualità classe 1.2.1

Gestione del progetto e referente interfunzionale

Elaborazione del concetto degli impianti tecnici

Progettazione del layout, di dettaglio ed esecutiva

Impianti tecnici: preparazione del profilo dei requisiti, richiesta di offerte, negoziazione e aggiudicazione

Gestione dei costi, dei tempi e della qualità degli impianti tecnici

Coordinamento di tutte le parti coinvolte e gestione delle interfacce

Supervisione del montaggio e messa in servizio