Dosieren und Mischen
Projektierung einer kontinuierlichen Dosier- und Mischanlage für Schokolade (IT)
Projektbeschreibung
Kontinuierliches Dosieren & Mischen von Pulvern, Aromen, Trockenfrüchten, Cerealien, Hülsenfrüchten zusammen mit diversen Cremen (30–1.500 kg/h)
Einfache Reinigung und „Hygienic Design“
Temperaturregelung
Genaue und konstante Dosiermengen
Tätigkeiten
Projektleitung und Schnittstelle zwischen Kunde und Lieferant
Layoutplanung und Konzepterstellung
Steuerung der Prozesse beim Maschinenhersteller
Kosten-, Zeit- und Qualitätsmanagement
Leitung des FAT, Montageplan und Überwachung der Inbetriebnahme
Nachbetreuung im laufenden Produktionsbetrieb
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